鴨ロースの名店一湖房が今できる最高の鴨ロース。 厚めに切ると肉の旨みを噛みしめることが出来て、 美味しさが倍増いたします。ぜひご賞味ください。
通常の合鴨ロースと同じ環境・期間・育てた中で、一回り大きく育った合鴨（生命力が他より勝っていた証拠です）を使った合鴨ロース煮です。 調味料等もこだわりました。相当厚く切っても、柔らかいので噛み切れないなんてことは無いはずです。厚めに切ると、プレミアム鴨ロースは特に、肉の旨みを噛みしめることが出来て、美味しさが倍増いたします。
調味料の醤油、日本酒、みりん、砂糖で従来品よりワンランク上のものを 使います。素材を引き立たせる、バランスの取れた「まーるい味」を目指しました。漬込まれた出汁と粉山椒をかけて、召し上がってみて下さい。日本酒でもワインでも最高です。
化粧箱の入れてお届けします。
●内容量：
【合鴨ロース煮肉 315g ・ だし醤油 180g】・粉山椒 4g
●賞味期限：
冷蔵（10℃以下）で発送日より14日間
●原材料：
合鴨肉（国産）・昆布だし・醤油（大豆・小麦含む）・酒・みりん・砂糖・ゆず・さば節・鰹節・酢・糀
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
クール（冷蔵）便でお届けします。 |
配達日 |
お申込確認後、４日以内（土・日・祝日除く）に発送します。
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