鴨汁そば

滋賀県の名店、一湖房の鴨汁そば。
国産の合鴨肉とおネギと昆布だしから作ったつゆは、 くどくなく、スッキリとした味わいです。

  • 鴨汁そばセット2人前

    鴨汁そば
    鴨汁そばセット2人前

    商品番号24058

    獲得ポイント:14pt

    鴨汁180g×2・干そば200g×1

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    本体価格:¥1,400

    税込¥1,512

  • 《 同梱 》 特上鴨ロース 215g (約2〜3人分)

    鴨汁そば
    《 同梱 》 特上鴨ロース 215g (約2〜3人分)

    商品番号18397

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    内容量:特上鴨ロース(125g)・だし(90g)同梱商品:送料は、鴨ロース/小あゆ/鴨汁そばの送料のみでお届けします。

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    本体価格:¥2,200

    税込¥2,376

  • 《 同梱 》 特上鴨ロース 400g (約4〜5人分)

    鴨汁そば
    《 同梱 》 特上鴨ロース 400g (約4〜5人分)

    商品番号18398

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    内容量:特上鴨ロース(260g)・だし(140g)同梱商品:送料は、鴨ロース/小あゆ/鴨汁そばの送料のみでお届けします。

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    本体価格:¥4,150

    税込¥4,482

  • 《 同梱 》 子持ちの小あゆ佃煮 80g

    鴨汁そば
    《 同梱 》 子持ちの小あゆ佃煮 80g

    商品番号20287

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    本体価格:¥1,000

    税込¥1,080

  • 《 同梱 》 子持ちの小あゆ佃煮 150g

    鴨汁そば
    《 同梱 》 子持ちの小あゆ佃煮 150g

    商品番号20286

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    本体価格:¥1,800

    税込¥1,944

  • 《 同梱 》 鴨みそ 200g

    鴨汁そば
    《 同梱 》 鴨みそ 200g

    商品番号18061

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    本体価格:¥800

    税込¥864

  • 《 同梱 》 鴨とごぼうのご飯の素 (2合用)

    鴨汁そば
    《 同梱 》 鴨とごぼうのご飯の素 (2合用)

    商品番号18062

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    本体価格:¥650

    税込¥702

  • 《 同梱 》 鴨そぼろ 120g

    鴨汁そば
    《 同梱 》 鴨そぼろ 120g

    商品番号18063

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    本体価格:¥1,000

    税込¥1,080

  • 《 同梱 》 ちりめんじゃこと山椒 45g

    鴨汁そば
    《 同梱 》 ちりめんじゃこと山椒 45g

    商品番号18064

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    本体価格:¥520

    税込¥561

  • 《 同梱 》 じゃこまぶし 45g

    鴨汁そば
    《 同梱 》 じゃこまぶし 45g

    商品番号18065

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    本体価格:¥520

    税込¥561

  • 《 同梱 》 鴨の五目豆 120g

    鴨汁そば
    《 同梱 》 鴨の五目豆 120g

    商品番号18066

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    本体価格:¥300

    税込¥324

  • 《 同梱 》 小えび豆 120g

    鴨汁そば
    《 同梱 》 小えび豆 120g

    商品番号18396

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    本体価格:¥300

    税込¥324

商品説明

鴨肉の味と香りが溶け込んだ「鴨汁そば」
一般的な鴨そばとは違い、汁の中で鴨肉がしっかりと煮込まれてます。
鴨の味が芳醇でありながらも汁を飲むことができるほど上品な仕上がり。

商品説明

国産の合鴨肉とおネギと昆布だしから鴨汁を作りました。以外にアッサリしたお醤油ベースの鴨汁です。(鴨汁というとクドいイメージが先行するお客様が多いかも知れませんが、この鴨汁は非常にスキッとしています)
合鴨肉と合鴨の団子がおだしと一緒に入っています。おネギは出汁をとる時は入れていますが、商品の中に見える状態では入っていません。お客様のお好みで刻みネギ等入れていただいて結構です。

製品化した2009年から当商品のお蕎麦は福島県南会津の奈良屋さんに作っていただいております。2011年産の玄そばは、放射能測定検査結果で、放射線ヨウ素、放射線セシウム(Cs-134、137)が検出されませんでしたので、安心してお召し上がりいただけます。
たいへん美味しいお蕎麦です。どうぞご賞味ください。
放射能測定結果報告書はこちら

【内容量】<2人前>鴨汁180g×2・干そば200g×1
【賞味期限】冷蔵(10℃以下)で製造日より30日間
【原材料】昆布だし、そば粉(国産)、小麦粉、
合鴨肉(京都産)、醤油(大豆・小麦含む)、
みりん、酒、砂糖、山芋粉、ねぎ、卵、塩
※添加物・保存料等一切使っておりません。

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クール冷蔵便でお届けします。

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お申込確認後、4日以内(土・日・祝日除く)に発送します。
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商品情報

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