北海道富良野産地養豚をフランス産ゲランド塩と甜菜糖、オリジナルスパイスを擦り込み備長炭、桜チップでじっくりと燻しました。2018年OMOTENASHIセレクション受賞商品。同年、チームシェフコンクールでも数々の賞を受賞しました。保存料、着色料、化学調味料を一切使用しておりません。
モリーズ・北海道生ベーコンセット
北海道富良野産地養豚をフランス産ゲランド塩と甜菜糖、オリジナルスパイスを擦り込み備長炭、桜チップでじっくりと燻しました。2018年OMOTENASHIセレクション受賞商品。同年、チームシェフコンクールでも数々の賞を受賞しました。保存料、着色料、化学調味料を一切使用しておりません。