RFFF ルフフフ

ワインと愉しむデリセット

ワインと好相性の4種のメニューを組み合わせたセット

商品説明

ワインと好相性の4種のメニューを組み合わせたセット

チーズのコクあるキッシュに、ハーブの香り豊かなシーフード料理、ジェノバソースが美味しいパスタに野菜の甘みと旨みを閉じ込めたラタトゥイユ。
温めるだけで、ビストロのような本格的美味しさを手軽に楽しめます。

あふれる野菜の旨みと甘み、前菜やパスタのソースにも。茄子、赤パプリカ、ズッキーニなど7種類の野菜を使用。野菜それぞれの甘み・旨みを最大限に引き出した、爽やかなハーブが香るラタトゥイユ。その日の気分で冷製として前菜に、お魚やお肉に添えたり、パスタに絡めても華やかな一皿に。幅広い食べ方を楽しみながら、野菜を手軽に摂れる一品です。

ベーコンの旨みとチーズの風味が効いた、お酒のシーンに楽しむオシャレな前菜料理。
ベーコンと玉ねぎのうま味にほうれん草、そしてチーズと卵のコクが加わった相性のよい味わい。口どけの良いアパレイユにサクッとしたパイ生地で食感のコントラストも抜群の定番キッシュ。ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンは炒めてから入れるなど調理工程を工夫し、素材の味がギュッと凝縮した味わいに。
ワインとの相性もバッチリで冷凍庫に重宝する大人の味わいです。ランチ時には、サラダやスープと一緒に手軽に軽食として楽しんだり、ワインに合わせるおもてなしの1品としても重宝する1品です。

家庭ではなかなかできない、“グリル調理”の1品。魚介を香ばしくグリルし､グリル香る魚介にピッタリの3種のハーブ（バジル、タイム、パセリ) を使用したハーブオイルとあわせました。コクと香りのある味わいは、やみつき感のとまらない味わいです。
そのままはもちろんのこと、軽く焼いたバケットにハーブグリルをのせたり、パスタに合わせたりといろいろなシーンで活躍できる1品です。

ソースを味わうショートパスタ。アーモンド、ニンニク、レモン果汁、パルメザンチーズ、バジルなどで作った濃厚なジェノバソースに､海老のうまみを、白ワイン、チキンブイヨン等で閉じ込め、アボカドとセミドライトマトをアクセントに合わせました。野菜や素材のおいしさを濃厚なソースに閉じ込めカサレッチェのつるっとした食感にあわせました。
濃厚な味わいには、コクのある白ワインやバケットとご一緒に。

惣菜ブランド RF1や神戸コロッケを展開する
ロック・フィールドの冷凍食品ブランド「RFFF（ルフフフ）」

■ワインと愉しむデリセット

内容量：野菜たっぷり200g分使用　おいしいラタトゥイユ 180g×1P、ベーコンとほうれん草のフロマージュキッシュ 160g×1P、北海道産帆立と海老のハーブグリル 150g×
1P、海老とアボカドのジェノベーゼパスタカサレッチェ 200g×1P
賞味期限：製造日から冷凍保存で360日
配送方法：冷凍便でお届けします。

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