三陸天然エゾ鮑 冷凍

国内はもとより、海外でも最高級品として知られる大船渡産の冷凍エゾあわびです。 一番美味しいシーズンのあわびをプロトン凍結してお届けします。

  • 500g(4〜5個)

    三陸天然エゾ鮑 冷凍
    500g(4〜5個)

    商品番号69328

    獲得ポイント:76pt

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    本体価格:¥7,693

    税込¥8,310

  • 1000g(8〜9個)

    三陸天然エゾ鮑 冷凍
    1000g(8〜9個)

    商品番号69325

    獲得ポイント:144pt

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    本体価格:¥14,499

    税込¥15,660

  • 【同梱】生食ほや (300g)

    三陸天然エゾ鮑 冷凍
    【同梱】生食ほや (300g)

    商品番号70367

    獲得ポイント:10pt

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    本体価格:¥1,068

    税込¥1,153

  • 【同梱】	あわびの肝(150g×3袋)

    三陸天然エゾ鮑 冷凍
    【同梱】 あわびの肝(150g×3袋)

    商品番号69318

    獲得ポイント:17pt

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    本体価格:¥1,795

    税込¥1,940

商品説明

商品説明

国内でも最高級品として、海外でも吉浜(キッピン)ブランドの最高級品として知られる
大船渡産の冷凍あわびです。


「エゾアワビ(小ぶり)」ですが、寒さが厳しい三陸地方は他の地域よりも水温が低いためあわびの成長が遅く、
その分身がしまり、コリコリした食感と味わい深い磯の香り、濃縮された旨味が特徴です。
三陸のリアス式海岸は森のミネラルがたっぷり注ぎ込み、餌となる海草の宝庫です。
更に、昆布は北の寒い海でしか育たたず、長年かけて昆布の旨味が凝縮された美味しいあわびになるのです。
又、あわび漁は毎年11月から12月に行われますが、その冬の荒波の水温の冷たいこの時期、
身が更にしまり、一番美味しいシーズンになります。
その一番美味しいシーズンのあわびを、プロトン凍結してお届けします。

商品説明

■三陸天然冷凍エゾ鮑

世界で一番美味といわれる「エゾ鮑」です。
プロトン凍結にしていますので、ご家庭の冷凍庫でも長い間味が変わりにくいです。
※鮑剥きヘラ、軍手、鮑の肝のレシピ付き

【プロトン凍結】
冷風に加え、磁石と電磁波が氷の結晶の生成に働きかけ、
細胞を壊さない(細胞壁を壊さず、旨味のドリップを逃がさない)瞬間凍結方法

■三陸天然冷凍エゾ鮑 500g(4〜5個)
 価格:税込み8,170円

■三陸天然冷凍エゾ鮑 1000g(8〜9個) 
 価格:税込み15,520円

★おまけ(三陸ミニ水族館)付き

※一般的な鮑の重量内訳
 総重量100gの場合:身50g、貝殻30g、肝15g、水5g

賞味期限:製造から180日
配送方法:クール冷凍便

商品説明

おまけ:三陸ミニ水族館

鮑の稚貝の貝殻と乾燥した海藻のセットです。
グラスなどに水をいれてお楽しみください。
※海藻は食用ではありません。
※グラスは付いていません。

商品説明

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送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。

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冷凍便でお届けします。

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