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ふかひれ料理の専門店 石渡商店

本場気仙沼より直送の本格的ふかひれ料理。
水揚げされたばかりのフカヒレを急速冷凍し、
高級中華料理店のレシピで作る本格派の味わい。
ふかひれ
雑炊

ふかひれ 雑炊

気仙沼産の青ざめの胸びれを使用した贅沢なふかひれ餡。
海鮮だしの効いた、化学調味料不使用の特製スープ。
あとはご飯があれば、本格的なふかひれ雑炊が楽しめます!
1セット(ふかひれ餡と無化調スープ)で、2人前
気仙沼産の青ざめの胸びれを贅沢に使用したふかひれ餡と、化学調味料不使用(無化調)の海鮮だしが効いた特製スープで簡単お手軽に楽しめる「ふかひれ雑炊の素」です。

1セット(ふかひれ餡・無化調スープ)で2食分が味わえますので、とても重宝いたします。
左がふかひれ餡、右が無化調スープ
ふかひれ餡
繊維質が太い特徴の青ざめの胸びれを使用しておりますので、十分にふかひれをご堪能いただけます。

他にもたけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ、しいたけなども入っています。

ホタテや昆布などの海鮮だしが決め手の特製スープも付いて、とても奥深い味わいをお楽しみいただけます。
おいしいお召し上がり方
《 1 》 お鍋に水300mlを入れ沸騰させます。
《 2 》 沸騰したら中火にして、茶碗に軽く2杯分(約120g×2)のご飯と「特製スープ」「ふかひれ餡」を入れて2〜3分煮てください。
《 3 》 仕上げに「とき卵」1個を入れひと煮立ちしたらできあがりです。とっても簡単!お好みで季節の野菜などを加えるとより一層おいしく召し上がれます。
お届けについて
簡易箱(段ボール)でのお届けとなります。

セットは
4セット 8食分
6セット 12食分
10セット 20食分
の3種類をご用意しました。
身体も心も温まります!
原材料:
【ふかひれ餡】ガラスープ(豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他)、たけのこ水煮、えのき、ふかひれ、鶏肉、ホタテ、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、カキエキス調味料、全粉乳、/香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、酸味料、香料、(一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚介類を含む)
【無化調塩スープ】たん白加水分解物、食塩、ポークエキス、清酒、砂糖、植物油脂、ホタテエキス、みりん、香味油、チキンオイル、さんまぶし、チキンエキス、レモン果汁、いわし煮干、酵母エキス、昆布エキス、/香辛料、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に豚肉、鶏肉を含む)

賞味期限:製造日より常温180日
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

ふかひれ雑炊 (4セット8食分)
(商品番号:46422)

本体価格:¥2,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
ふかひれ雑炊 (6セット 12食分)
(商品番号:46423)

本体価格:¥3,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
ふかひれ雑炊 (10セット 20食分)
(商品番号:46424)

本体価格:¥5,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
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