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ふかひれ料理の専門店 石渡商店

本場気仙沼より直送の本格的ふかひれ料理。
水揚げされたばかりのフカヒレを急速冷凍し、
高級中華料理店のレシピで作る本格派の味わい。
フカヒレステーキ

肉厚!気仙沼フカヒレステーキ

厳選した肉厚な吉切鮫の尾びれを姿のまま使用した
まさに贅沢で高級感のある「フカヒレステーキ」です。
ご贈答にもきっと喜ばれる逸品です。

■気仙沼フカヒレステーキ!145g × 2枚
ふかひれの中でも最高級とされる肉厚で繊維がしっかりした吉切鮫の尾びれを厳選。さらに職人の技を駆使し、加熱と冷却、蒸気と水を用いてステーキ専用のふかひれに仕立てました。
上質な素材を一から手作業で丁寧に加工したフカヒレは、パリッとした焼け目ともっちりしたふかひれの食感のコントラストが絶妙です。
チキンブイヨンや牛肉・野菜の濃厚なコンソメに、ふかひれのコラーゲンが滲みだした化学調味料無添加の特製ソースを添えてお召し上がりください。
フカヒレ本来の味わいを堪能いただくため、最低限の塩分となっております。お好みで岩塩や黒胡椒などを振りかけてどうぞ。
■専用化粧箱でお届けします。
濃紺の綺麗な専用化粧箱にフカヒレステーキを2枚納めて「おいしい焼き方」の説明書をつけてお届けします。
おいしい焼き方にはコマ送りで丁寧に分かりやすく焼き方の説明が記載されています。
上手に焼いてお召し上がりください。
【内容量】145g×2枚
【原材料】ふかひれ、コンソメ、チキンエキス調味料、焼酎
       (一部に鶏肉、牛肉、卵、小麦、大豆を含む)
【賞味期限】製造日より1年
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

肉厚!気仙沼フカヒレステーキ  
(商品番号:52777)

本体価格:¥10,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
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