匠千枚小鯛

若狭小浜丸海の匠小鯛ささ漬と西利の千枚漬のコラボ商品は、最上級の原料を使用した匠小鯛ささ漬を、西利の千枚漬で一枚一枚丁寧に包み、杉の樽に詰めた至高の品です。

商品説明

匠小鯛ささ漬は、職人の魂。こだわり。光る、匠の技。原料の「レンコダイ」を仕入れる時から仕上げまで、丸海の職人が造りあげた品です。お客様の手元に届いたとき、最高の品物に仕上がるよう、塩を振り、酢で〆ました。職人が1人で造り上げております。

千枚漬は、薄くスライスしたかぶらを昆布とともに漬け込んだもので、その上品な味わいが特徴です。

この二つの老舗がコラボレーションした商品は、両社の技術と伝統が融合した逸品であり、季節限定の特別な味わいを楽しむことができます。

内容量：200g(約15枚前後)×1樽
樽サイズ：φ8.5cm×H8cm
消費期限：出荷日から冷蔵保存で7日
配送方法：冷蔵便でお届けします。

送料	※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
配達方法	冷蔵便でお届けします。
配達日	通常はお申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。【完全受注生産の為、お届けにお時間がかかる場合が御座います。】
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内容	原材料：レンコダイ（国産）、千枚漬（かぶ、漬け原材料（糖類（砂糖、異性化液糖）、みりん、醸造酢、食塩、酒精、昆布、昆布エキス））、米酢、食塩、昆布/調味料（アミノ酸）、酸味料、ミョウバン、酸化防止剤）（ビタミンC）