北海道産 新巻鮭 一本まるごと切り身 1.6kg〜1.8kg
北海道産の鮭を一本分、切身にして、まるごと真空パックにしました。(切り身ごとの真空パックではありません)
原材料:秋鮭(北海道産)・食塩
賞味期限:製造から冷凍365日
北海道産の上質な鮭を厳選、加工、急速冷凍。 鮮度そのままに本場の味をご家庭でも楽しめます。

北海道産の鮭を一本分、切身にして、まるごと真空パックにしました。(切り身ごとの真空パックではありません)
原材料:秋鮭(北海道産)・食塩
賞味期限:製造から冷凍365日

北海道産の旬の時期に獲れた鮭で、鍋物やフライなども美味しいです。
新巻鮭とは、秋鮭の内臓を取り除いて塩漬けにし、干したものです。
日本人に最も親しまれてきた鮭のことであり、
淡いオレンジ色の身とサッパリとした味わいが特徴的な魚です。
鮭は美味しいだけではなく、その栄養面でも注目を集めており、肉に匹敵するタンパク質を含みながらも低カロリーです。

世界自然遺産「知床」で水揚げされた時鮭です。知床は流氷の南限でもあり、流氷に付着した藻類やプランクトンの発生、豊かな森の栄養が流れ込む為、道内でも有数の鮭の産地です。
時鮭の特徴は、丸々とした身と脂のりの良さです。産卵期に水揚げされる鮭と違い、卵や白子に栄養が回っていないため、身に脂がたっぷりとのっています。成長途中の鮭であるため、適度な脂のりと柔らかな身質が特長。
お刺身で食べる時鮭は大変希少です。

新鮮な時鮭ですので特別な事は何もしていません。鮮度を重視しておりますので、素材の味をそのままお楽しみ頂けます。
知床の玄関口である斜里で、水揚げ後にすぐに加工所に運び、新鮮なまま加工ブロックの状態で真空パックしていますのでお好みの大きさで食べれます。
原材料:時鮭(北海道産)
賞味期限:製造から冷凍365日

北海道産の鮭を使用し、丁寧に造り上げました。皮を取っているので面倒がなく、カットして食べやすくしています。柔らかいソフト仕上げのトバですので食感もよく食べやすいです。食べ応え十分のボリュームたっぷり170g×3袋セットにしております。
ご年配の方からお子様まで楽しめる味わいで、お酒の肴に、ちょっとしたおつまみに是非。
鮭の風味も残し、噛むごとに旨味を感じます。

開封後も品質を保ち、保存もしやすいようにチャックを付けています。
原材料:鮭(北海道産)・鮭(北海道産)、食塩、還元水飴、鰹節エキス/ソルビトール、
pH調整剤、調味料(アミノ酸等)・着色料(紅麹)、(一部にさけ・大豆を含む)
賞味期限:製造から常温90日

送料 |
新巻鮭:無料
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