雪温熟成にいがた和牛カレー と魚沼地鶏カレー
2種類楽しめる、新潟県ご当地カレーのセットです。
化粧箱入りなので、是非ご贈答などにもお使いください!

■雪温熟成 にいがた和牛カレー
新潟県のブランド牛『にいがた和牛』A5クラスの黒毛和牛を魚沼の巨大な雪室で雪国ならではの貯蔵方法で雪温熟成させ、柔らかく旨味の増した肉をふんだんに入れ、必ず満足できる贅沢な味につくりあげました。是非本物の和牛カレーをご家庭でお試しください。
●”にいがた和牛”とは?
新潟県内で育てられた黒毛和牛で、品質規格等級が、A-3・B-3以上のものを「にいがた和牛」と呼びます。清らかな雪どけ水と澄んだ空気。新潟の大自然の中で、コシヒカリの稲わらなど上質な飼料をふんだんに使い、代々受け継がれてきた「牛飼い」の心意気で育てられた「にいがた和牛」は、安心・安全で、上質な味わいが自慢です。
■ にいがた地鶏 魚沼地鶏カレー
平成16年3月にデビューしたばかりの”にいがた地鶏”を使用したカレーです。
この地鶏に合うように、マイルドな辛さとフルーティーさを兼ね備えた、お肉を引き立てる味になっています。
●『にいがた地鶏』とは?
新潟県原産の天然記念物「蜀鶏(とうまる)」に「名古屋種」、「横斑プリマスロック」を交配した、地鶏です。にいがた地鶏の鶏肉は、うま味成分(イノシン酸)が多くおいしい、脂肪分が少なくヘルシー、保水性が高くジューシーと三拍子そろった高品質鶏肉になっています。このにいがた地鶏の中でも、このカレーに使用されている地鶏は、八海山の大自然の中で魚沼産コシヒカリの未熟米、米糠等の地元農作物えお飼料に活用し、「にいがた地鶏」をグレードアップした、安心・安全でコクと旨みの増した地鶏です。
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商品情報
内容 |
【雪温熟成 にいがた和牛カレー】
品名:カレー
牛肉(国産)、食用油脂(ヘット)、小麦粉、カレー、パウダー、砂糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、ビーフペースト(一部豚肉を含む)、デミグラスソース、フルーツチャッツネ(一部大豆を含む)、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸)、カラメル色素
内容量:200g×4袋
賞味期限:製造日より2年間
保存方法:常温保存(直射日光は避ける)。開封後は、ガラスや陶器の器に移し、冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
【にいがた地鶏 魚沼地鶏カレー】
品名:カレー
鶏肉(国産)、食用油脂(ヘット)、小麦粉、カレー、パウダー、砂糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、ビーフペースト(一部豚肉を含む)、デミグラスソース、フルーツチャッツネ(一部大豆を含む)、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸)、カラメル色素
内容量:200g×4袋
賞味期限:製造日より2年間
保存方法:常温保存(直射日光は避ける)。開封後は、ガラスや陶器の器に移し、冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 |