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旬の＜海の幸＞毎月コース
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産地より築地より"海の幸"を"旬"の時期にお届けします。漁解禁、産卵期前、風習、最高のタイミングがあります。各々プロの目利きが自信をもって選別します。
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北海道産 茹でたて毛がに
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朝茹であげた“茹でたて”毛がにを、その日のうちに冷蔵で発送します。一度も冷凍しないのがこだわり。カニ専門店が選別した、身の入り・味噌の入りが抜群の毛がにです。
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マルマ松本商店
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オホーツクで獲れた蟹を紋別から直送でお届け！たっぷりのかにみそ。贅沢にしっとりジューシーなほぐし身と棒肉。船上の漁師の食べ方を再現した商品を是非ご自宅で！
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海宝漬 中村家
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食材の宝庫三陸海岸の中心にある釜石の有名料理店、三陸産の魚介類の中から厳選した素材を使用し、職人の心と技を込めた料理を提供しています。
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越前がに
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毎年、皇室に献上される『日本を代表する海の食材』です。“黄色いタグ”が福井県が認定した≪越前がに≫である証です。
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福丸ごーじょーもん
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越前の海を拠点に50年以上に渡り、底引き網漁を営み、現在は３隻の船と水産加工場を所有し、漁業、釣り船、加工販売の３部門を運営しています。
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かに物語
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"特別"をもっと身近に。"カニ料理"をもっとカジュアルに、もっと気軽に楽しんでいただきたい。そんな思いから“幻の蟹”DeepSeaCrabを40年もの間販売をしています。
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昭恋館 よ志のや
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間人蟹（たいざがに）が美味しい間人温泉にある旅館「京都府の現代の名工」を賜った昭恋館よ志のや。その味と技は日本にとどまらず世界中の美食家を魅了しています。
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米吾
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明治36年、鳥取県米子にて創業。江戸時代まで遡る伝統と、特許製法で唯一無二の味を突き詰めた鮓です。
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神戸元町≪伊藤グリル≫
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大正十二年創業の神戸の老舗洋食店。「洋風日本料理」という持論のもと昔ながらのコース料理を提供しています。 |
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丸喜北日本物流株式会社
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北海道佐呂間町より新鮮な海の幸を産地直送。オホーツクの豊かな恵みから生まれる美味の数々をお届けします。
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カナダ産ズワイガニ
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カナダ政府認証工場にて、ＪＦ福井県漁連が技術指導し、厳選した良質のズワイガニ（工場まで活きたまま搬入）を”越前がに”の塩茹で加減で仕上げた傑作です。
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北海道ぎょれん
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北の海からあなたの食卓へ、豊富で新鮮。安全な水産物を北海道ぎょれんが直接お届けします。 |
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天の酒喰 食房
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京都・丹後で獲れた新鮮な水産物を他にはない独自の加工品としてお届け。農商工連携と協力し商品開発したこだわりの商品ばかりです。
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北海道 七飯町 寿フーズ
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エビみそ、カニみそ、スープカレーにご当地カレー、海鮮粥や三平汁などの郷土料理まで、バラエティに富んだおいしさと便利さをお届けします。
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