アルベール・ボクスレ

アルザスの三ツ星生産者、アルベール・ボクスレの新ヴィンテージ。 至高の白ワインは驚くほどにピュアでエレガント。 今、最も注目されるアルザスの造り手です。

  • クレマンダルザス

    アルベール・ボクスレ
    クレマンダルザス

    商品番号50603

    獲得ポイント:41pt

    送料:¥1,003

    本体価格:¥4,160

    税込¥4,576

  • アルザス ミュスカ グラン・クリュ ブラント

    アルベール・ボクスレ
    アルザス ミュスカ グラン・クリュ ブラント

    商品番号64380

    獲得ポイント:56pt

    贈答用包装ご希望の場合、化粧箱代がかかります。ご希望の方は備考欄に記載してください。

    送料:¥1,003

    本体価格:¥5,600

    税込¥6,160

  • アルザス リースリング グランクリュ・ソンメルベルグ E

    アルベール・ボクスレ
    アルザス リースリング グランクリュ・ソンメルベルグ E

    商品番号50130

    獲得ポイント:88pt

    贈答用包装ご希望の場合、化粧箱代がかかります。ご希望の方は備考欄に記載してください。

    送料:¥1,003

    本体価格:¥8,800

    税込¥9,680

  • アルザス リースリング

    アルベール・ボクスレ
    アルザス リースリング

    商品番号50131

    獲得ポイント:44pt

    贈答用包装ご希望の場合、化粧箱代がかかります。ご希望の方は備考欄に記載してください。

    送料:¥1,003

    本体価格:¥4,400

    税込¥4,840

  • アルザス ピノノワール S

    アルベール・ボクスレ
    アルザス ピノノワール S

    商品番号52263

    獲得ポイント:60pt

    贈答用包装ご希望の場合、化粧箱代がかかります。ご希望の方は備考欄に記載してください。

    送料:¥1,003

    本体価格:¥6,000

    税込¥6,600

  • アルザス リースリング グランクリュ・ソンメルベルグ JV

    アルベール・ボクスレ
    アルザス リースリング グランクリュ・ソンメルベルグ JV

    商品番号48477

    獲得ポイント:56pt

    贈答用包装ご希望の場合、化粧箱代がかかります。ご希望の方は備考欄に記載してください。

    送料:¥1,003

    本体価格:¥5,600

    税込¥6,160

商品説明

商品説明

アルベール・ボクスレ
(Domaine Albert Boxler)

アルベール・ボクスレは、伝統的なスタイルでワインを造る家族経営の小さなドメーヌで、1946年、初めてボクスレの名でワインを生産した。ワインラベルには、初代当主アルベールのいとこが初ヴィンテージにデザインしたクラシックなデザインが現在でも使用されている。
ドメーヌがあるニーデルモルシュヴィル村は、コルマールから北西に10キロ程離れた、標高約300メートルの小さな村。この村の北側にはグランクリュ・ソンメルベルグ(意味は夏の山)が広がっている。ドメーヌからも眺められる南向きの急斜面畑で、一番高いところは、標高約400メートルにも達する。ボクスレは、傾斜が約40度もある最上部の畑の他、いくつかの区画を所有し、リースリング、 ピノグリ、ピノノワールを品種ごとに植えている。土壌には大きな花崗岩の塊が多く存在する。標高が高く、急斜面、そして花崗岩が多いソンメルベルグの畑からは、豊かなミネラル感と酸味が特徴のワインが産出される。また、隣村のトゥルクハイムには、ボクスレが所有するもうひとつのグランクリュ、ブラントがある。日当たりの良い穏やかな丘陵畑で、「龍が下りて焼いた場所」という言伝えがあるほどブドウが熟す 暖かい場所として知られる。ソンメルベルグと異なり、ブラントは砂礫の花崗岩質土壌。大きな花崗岩は見られない。リースリング、ピノグリ、ゲヴルツトラミネール、ミュスカの他、ピノブラン、シルヴァネールなども植えられ、良く熟したブドウから、リッチな味わいのワインが産出される。

商品説明

栽培は常に自然な農法を心がけている。畑は除草せず雑草を伸ばしたままで、ブドウの樹には化学剤は使用せず、病気に対しては最小限の薬剤を使用。収量を抑えて栽培したブドウは自然に果実が熟し、収穫は酸度の値を判断して区画ごとに行う。醸造に使用するタンクは、収穫量に応じてフードル(大樽)とステンレスタンクの両方を使用。野生酵母による自然発酵を行い、シュールリーの状態で熟成する。この地方では一般的に、瓶詰めは収穫の翌年春に行われるが、ボクスレではボディと複雑さを出すため、瓶詰めは翌年8月以降に行う。
伝統的な方法で造られる至高の白ワインは、驚くほどにピュアでエレガント。今、最も注目されるアルザスの造り手といわれ、フランスの著名なワインガイドブック“Les Meilleurs Vins de France 2011”から連続して3つ星を獲得している。

商品説明

■クレマンダルザス

【原産地】AOCクレマンダルザス(仏/アルザス地方)
【品種】ピノオーセロワ、ピノブラン、ピノノワール
【生産者】ドメーヌ・アルベール・ボクスレ
【生産年】2018
【タイプ】泡
【抜栓のタイミング】直前〜
【サービス温度】7〜8℃
【特徴】除草剤、化学肥料不使用、手摘み収穫、天然酵母による一次発酵。瓶内発酵熟成2年。ドサージュ3g/L。
柑橘系、グレープフルーツの風味や蜜などの柔らかい甘みと共にキリッと引き締まった酸味、ミネラル感が調和している。ピュアで透明感の高い辛口のスパークリングに仕上がっている。
【相性料理】前菜全般、キッシュ、牡蠣のグラタンなど

 

商品説明

■アルザス ミュスカ グラン・クリュ ブラント 
Alsace Muscat Grand Cru Brand

【産地】AOCアルザス・グランクリュ(フランス/アルザス地方)
【品種】ミュスカ
【生産者】ドメーヌ・アルベール・ボクスレ
【生産年】 2018
【タイプ】白・辛口
【抜栓のタイミング】直前〜
【サービス温度】8〜10℃前後
【テイスティングノート】白イチジクやココナッツなどエキゾチックで優美な香りが柔らかに鼻腔をくすぐり、花崗岩質土壌由来のたっぷりとしたミネラル感が風味を引き締めている。特級畑「ブラント」のテロワールが忠実に表現されている。
【相性料理】生ハムメロン、肉と野菜のテリーヌなど、

商品説明

■アルザス リースリング グランクリュ・ソンメルベルグ E
Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg E

【産地】AOCアルザス・グランクリュ (フランス/アルザス地方)
【品種】リースリング
【生産者】ドメーヌ・アルベール・ボクスレ
【生産年】 2019
【タイプ】白(辛口)
【抜栓のタイミング】直前〜30分前に
【サービス温度】10℃前後
【テイスティングノート】花梨、黄色いスモモ、黄色い花などの甘やかな香りに、鉱物的な張りつめた
ミネラル感と上質な酸が調和。ドライで清涼感がありながらも厚みのあるエレガントで艶やかなワイン。
【相性料理】中華点心、牛肉のベッコフ、根菜の天婦羅など。

商品説明

■アルザス リースリング
Alsace Riesling

【産地】AOCアルザス(フランス・アルザス地方)
【品種】リースリング
【生産者】ドメーヌ・アルベール・ボクスレ
【生産年 】2018
【タイプ】白・辛口
【抜栓のタイミング】直前〜
【サービス温度】8〜10℃前後
【テイスティングノート】フローラルで芳醇。洋ナシ、アプリコット、ハーブ、白いスパイスなどのアロマティックな果実の凝縮感と仄かなスパイス、樽のニュアンスが調和。透明感もありエレガントでフィネスを感じさせる味わい。
【相性料理】川魚のロースト、サフラン風味のムール貝、海老や白身魚の天ぷらなど

商品説明

■アルザス ピノノワール 'S’
Alsace Pinot Noir “S”

【産地】AOCアルザス(フランス/アルザス地方)
【品種】ピノノワール
【生産者】ドメーヌ・アルベール・ボクスレ
【生産年】
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】直前〜
【サービス温度】15℃前後
【テイスティングノート】なめらかでピュアな果実味が口中に広がり、余韻に柔らかいきれいな酸味が漂う。グランクリュ・ソンメルベルグに植えられているピノノワールを使用。
【相性料理】シャルキュトリ、鶏のベッコフ、白身魚のナッツまぶし焼きなど。

商品説明

■アルザス リースリング グランクリュ・ソンメルベルグ JV
Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg JV

【産地】AOCアルザス・グランクリュ
【品種】リースリング
【生産者】ドメーヌ・アルベール・ボクスレ
【生産年】
【タイプ】白(辛口)
【抜栓のタイミング】直前〜30分前に
【サービス温度】10℃前後
【テイスティングノート】完熟した洋ナシ、カリン、プラムなどの芳醇な香りに花の蜜や透明感のある。ミネラル感が加わり、上品な風味がバランス良く広がる。シャープで洗練された味わい。
【相性料理】白身魚の昆布締め、キスの天婦羅、甲殻類のポシェ(煮物)など。

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商品情報

内容

贈答用包装ご希望の場合、化粧箱代がかかります。ご希望の方は備考欄に記載してください。
(1本用 220円(税込)、2本用 330円(税込)。それ以上の本数をおまとめする場合はお問い合わせください。)


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