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魚介
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旬の<海の幸>毎月コース
産地より築地より"海の幸"を"旬"の時期にお届けします。漁解禁、産卵期前、風習、最高のタイミングがあります。各々プロの目利きが自信をもって選別します。
北海道 留萌 井原水産
塩数の子の生産を主体とする水産加工会社です。資源豊富な北米太平洋産の上質な原卵・抱卵鰊を輸入、優れた技術によって生産しております。
 
三協水産・漁吉丸の銀毛鮭≪銀聖≫
平成19年新造、自社の鮭定置網漁船「漁吉丸」で鮭を漁獲。岸壁に横付けし、天然の銀毛鮭を直接水揚げ。生きたままで目の前の自社加工場へ。鮮度・旨さが違います!!
鮭ルイべ漬
北海道物産展で人気ナンバーワンの「ご飯の友」自社工場による鮮度管理と熟練した職人技によりおいしい珍味に仕上げました。
 
前田海産の明太子
豊洲市場の高級明太子取り扱い量でトップを誇る、下関の前田海産おすすめの明太子です。
吉川水産 株式会社
鮮にこだわる!吉川水産のこだわりの品々をお届け。まぐろ、いくら、鮎、漬け魚。独自のルートを利用した良質な食材をご賞味ください。
 
日本料理 湯木
料亭の味をご家庭で。明太子、このわた、だしをお届け。趣き深い「一期一会」の味を是非お召し上がりください。
竹千寿
真竹に入ったちまきと笹ちまきです。お祝い事、ちょっとしたパーティにも彩りを添えます。
 
チーナジャパン
カナダの新鮮な魚介等の食品を1978年から直接皆様にお届け。現地でしか入手できないこだわりの商品を中心に取扱いしています。
海宝漬 中村家
食材の宝庫三陸海岸の中心にある釜石の有名料理店、三陸産の魚介類の中から厳選した素材を使用し、職人の心と技を込めた料理を提供しています。
 
北海道オホーツク産 いくら醤油漬セット
知床及び網走の鮭の魚卵の旨味を損なわないよう独自にブレンドした調味液に丹念に付け込みました
博多ふくいち
原卵のもつ旨みを最大限に引出し、一腹一腹手作業で大切に作り上げています。モンドセレクション最高金賞7年連続受賞!
 
永徳(ながとく)
数多の鮭料理を生み出した先人から鮭に対する愛着・想いを受け継ぎ、伝統製法に倣うとともに創意を凝らした味を皆様へお届けしております。
カネシメ松田水産
北海道最古参・創業大正2年。伝統と技術を残し、本物へのこだわりを忘れない松田水産では、虎杖浜産の完熟卵だけをミネラルたっぷりな天日塩で漬け込み、1週間熟成させた伝統の味わいを皆様にお届けします。
 
博多の味「やまや」の辛子明太子
粒が細かく、とても滑らかで、とろけるような食感。 北の恵とやまやの明太子づくりの技が重なりあって 生まれたその美味を心ゆくまでお楽しみください。
MOTTRA JAPAN
MOTTRA社は、ラトビアに本社のあるキャビア専門メーカー。欧州最大級の循環養殖場で排卵からチョウザメを育成、チョウザメを開腹せず、キャビアを採卵する手法を開発。
 
北海道ぎょれん
北の海からあなたの食卓へ、豊富で新鮮。安全な水産物を北海道ぎょれんが直接お届けします。
新物 生すじこ
沖で獲れた若鮭から丁寧に取り出した“すじこ”です。この時期の卵は殻が柔らかく、口に残る事もなく蕩けてしまいます。そのままで食して良し、ほぐして「いくら」にしても絶品!
 
ふかひれ料理の専門店 石渡商店
本場気仙沼より直送のふかひれ料理。 フカヒレの食文化を次代に受け継ぐべく、高級中華料理店のフカヒレ料理の味を、鮮度満点!いつでも作りたての味でお届けします。
無着色辛子明太子・たらこ
プチプチ弾け散る食感と卵本来の上品な味わいをご賞味ください。
 
WORTH JAPAN(健美の里)
北の海で育った新鮮な海の幸。ここでしか味わえない最高の味をお届けします。
椎葉平家キャビア
8年もの歳月をかけて椎葉の清流で育ったチョウザメの厳選したキャビアをブレンドした塩に低濃度で漬けこ、 素材の味をそのまま感じられるフレッシュキャビア。
 全22商品のうち1〜22番目の商品を表示しています。  ページ: 1 /
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