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本格ローストビーフの名門「ローストビーフの店 鎌倉山」。
1971年の創業以来、美味しいローストビーフ作りを追求。
その肉の味わいは芸術品と称して過言ではありません。
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出没！アド街ック天国」(テレビ東京) ２０１０年４月１０日放送分
鎌倉山の回で「ローストビーフの店 鎌倉山」が第２位に選ばれました。
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鎌倉山
ローストビーフで有名な鎌倉山が作ったハムのセット。
使っているのは国産豚のみ。香りと食感、旨みをお楽しみください。 安心・安全な国産豚肉のみを使用。国産豚本来の色と香り、食感と旨みを引き出した、味わい深いハムの数々。神奈川県は鎌倉にある「ローストビーフの店 鎌倉山」よりお届けするハムには、そんなこだわりがたくさん詰まっています。食品添加物をできるだけ少なくし、国産豚の持ち味を引き出すために塩にもこだわって作られたロースハムやボンレスハムの詰め合わせ。ご贈答にも喜ばれる、人気の商品です。
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国産豚肉ロースを７日間熟成して、肉本来の旨味を引き出した ロースハムとボンレスハム
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※画像はロースハムです
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国産豚肉使用し、オニオンを加え、型で焼き上げたあらびきタイプのソーセージ、オニオンケーゼ
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国産の豚モモ肉を使用し、一晩漬け込んでしっとりと柔らかい食感に仕上げた焼豚
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■ ロースハムと焼豚のセット
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● 内容：原型ロースハム２６０g
焼豚２２０g
● 賞味期限：製造日より冷蔵４０日
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■ ロースハムとオニオンケーゼのセット
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● 内容：原型ロースハム２６０g
オニオンケーゼ４００g
● 賞味期限：製造日より冷蔵３５日
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■ ロースハムと焼豚とボンレスハムのセット I
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● 内容：原型ロースハム２６０g
ボンレスハム４５０g
焼豚２２０g
● 賞味期限：製造日より冷蔵４０日
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■ ロースハムと焼豚とボンレスハムのセット II
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● 内容：ロースハム５００g
ボンレスハム４５０g
焼豚２２０g
● 賞味期限：製造日より冷蔵４０日
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