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ローストビーフの店鎌倉山

本格ローストビーフの名門「ローストビーフの店 鎌倉山」。
1971年の創業以来、美味しいローストビーフ作りを追求。
その肉の味わいは芸術品と称して過言ではありません。
屋号紹介
 
旧家の別荘の面影をそのままに「ローストビーフの店 鎌倉山」は鎌倉山の豊かな自然の中にその静かな佇まいがあります。
 
四季おりおりの花々、鬱蒼とした竹林などに囲まれたレストラン、ローストビーフの店鎌倉山。自然が溢れています。

もちろん料理にも自然(素材)の味を生かします。
 
厳選された高級和牛を塩と胡椒だけを使い、丁寧に焼き上げたローストビーフは創業以来、情熱を傾け続けた自慢の一品です。
趣き深い店内では、新鮮な魚介類や世界の珍味が並ぶオードブル、伊勢海老だけを贅沢に使ったブイヤベース、お楽しみの主役・豪快にカットされるワゴンサービスのローストビーフなど、日本料理の彩りの美と西洋の食文化を融合させた鎌倉山独自の創作料理をお楽しみいただけます。


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