おでんつゆは、鰹、昆布をベースとした風味豊かな出汁(だし)を使用。
厳選素材を自慢の出汁でじっくり煮込んで、旨味しみ出る京の逸品をご堪能ください。
2020【冬季限定】≪下鴨茶寮≫ 京おでん
冬季のみご紹介する下鴨茶寮の「京おでん」。 下鴨茶寮ならではの旨味あふれるおでんつゆに こだわりのおでん種をセットにしてお届けします。
- 申込受付
- 2021年2月20日正午まで
- 発送期間
- 2021年2月26日まで (最終お届け日:2月28日)
冬季のみご紹介する下鴨茶寮の「京おでん」。 下鴨茶寮ならではの旨味あふれるおでんつゆに こだわりのおでん種をセットにしてお届けします。
おでんつゆは、鰹、昆布をベースとした風味豊かな出汁(だし)を使用。
厳選素材を自慢の出汁でじっくり煮込んで、旨味しみ出る京の逸品をご堪能ください。
■おでんつゆ
鰹、昆布をベースにした贅沢なこだわり出汁。
■生ゆば
最後に熱々のお出汁にさっとくぐらせる、絶妙なとろとろ食感。
■鶏つくね天
国産鶏のミンチ、上質の魚すり身、九条葱を合わせた相性抜群の天ぷら。
■湯葉巻
上質のすり身に湯葉をまきつけた、紫蘇香る京都らしい一品。
■小梅
真ん中にうずらの玉子が入った蒲鉾。切り分けると綺麗な華模様に。
■京ひろうす
豆腐に魚すり身、かに身、筍、人参を合わせた特製ひろうす。
■大根 ■玉子 ■こんにゃく
全九品
※柚子こしょうを添えて
< 内容 >
生ゆば×1
おでんつゆ×2
京ひろうす(4入)×1
玉子(2入)×2
鶏つくね天(2入)×2
こんにゃく(2入)×2
小梅(2入)×1
湯葉巻(2入)×2
大根(2入)×2
柚子こしょう×4
< 作り方 >
1、お鍋に濃縮だしと、水またはお湯を加え沸騰させ、大根、玉子、こんにゃくを入れ、中火でことこと約30分煮込む。
2、練り物(生ゆば以外の具材全て)を加え、さらに10分ほど煮込む。
3、火を止め、最後に生ゆばをさっとくぐらせて完成。
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
---|---|
配達方法 |
クール冷蔵便でお届け。
|
配達日 |
配達希望日をご注文日から8日目以降で承ります。(2月28日まで)
|
キャンセル |
キャンセル・返品は商品の性質上ご遠慮ください。
|
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心! G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
|
内容 | 【 原材料名 】
|
---|---|