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和菓子
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塩瀬総本家
「栗ぜんざい」は吟味された小豆と栗をじっくり炊き上げ、あっさりとした甘みに仕上げました。「葛きり」は金柑の香りが涼やかで、本葛ならではののどごしの良いお味です。
坂利製麺所
国産小麦100%の素麺を中心に、奈良の地産商品を幅広く展開。県名物の本葛を使った葛餅や葛切は絶品。
 
創業明治15年 奈良・吉野 吉田屋
吉野葛の歴史とともに歩んだ吉田屋は、「旨い」葛銘菓の数々を世界遺産「奈良・吉野」で作り続けて百有余年が経ちました。美味しさの理由は、まごころを打つがモットーの菓子屋です。
葛シリーズ(素麺・うどん・餅)
国産小麦に本葛を練りこみ、丁寧に手延べしました。ツルッとなめらかな喉越しと、シコシコとした腰の強さが特徴です。
本葛粉で練り上げる葛餅は旧家で綿々と受け継がれてきた味です。
 
秋月本葛
天然の国産葛根を使用。木箱入りなので贈答品として人気です。昔ながらの製法を受け継ぎ、最新の設備で製造した、精度の高い贅沢な本葛粉です。
本くず餅・本わらび餅
お手軽にお召し上がりいただけるようカップ入りにしました。本葛粉・本蕨粉を使用し、本来のくず餅、わらび餅の食感をお楽しみいただけます。
 
くず湯詰め合わせ
本葛100%使用のくず湯で、風味・のどごしがよく、舌ざわりなめらか。 白・生姜・抹茶・小豆・柚子5種類のセットで可愛い包装が人気。ご進物だけでなく、普段の健康習慣にもおすすめです。
桜花入りくず湯
出来上がったくず湯に添付の神奈川産の塩漬け桜花を浮かべて頂きます。桜の花が、くず湯に浮かぶ風情は何とも優雅です。お祝いの席のおもてなしにお勧めです。
 
くず湯しるこ詰め合わせ
本葛100%使用のくず湯で、風味・のどごしがよく、舌ざわりなめらか。しるこは北海道産小豆を使用。 熱湯を注ぐだけで美味しくお召し上がり いただける風雅な一品です。
手づくり葛あいすのもと
国産本葛粉使用、手づくりアイスの素。お好みのドリンクと合わせ、練って加熱、冷やすだけで完成!葛ならではの、シャリもちぷるっとした食感をお楽しみください。
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