厳選された瀬戸内産の鱧と、本しめじをはじめとした国産の茸3種をご堪能いただける鍋。丁寧に骨切りした旬の鱧はふっくら柔らかく、出汁にくぐらせれば、程良い皮の歯ごたえと口の中でふわり蕩ける上品な身の甘みが広がります。
厳選された瀬戸内産の鱧と、本しめじをはじめとした国産の茸3種をたっぷりご堪能いただけるお鍋をご用意しました。
丁寧に骨切りをした旬の鱧はふっくら柔らかく、香り豊かな特製出汁にさっとくぐらせれば、程良い皮の歯ごたえと口の中でふわり蕩ける上品な身の甘みが広がります。
鱧の脂をたっぷりまとい、茸のうま味を加えた季節感じるお鍋を温かいお出汁でいただく、秋の料亭鍋をご堪能ください。
価格(税込み)：１１，６６４円
内容量：3人前 鍋だし(国内製造)、薄切り鱧、平茸、エリンギ、しめじ、味付ぽん酢、玉葱、赤玉葱、油揚げ、茗荷、ねぎ、水菜、ごま麩、三つ葉、揚げ生麩、湯葉、菊菜、柚子胡椒、昆布、人参
消費期限：製造日含め冷蔵保存で3日
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| 内容 | 原材料名：
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