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一湖房 特上鴨ロース

「浜ちりめん」の産地としても知られる滋賀県近江長浜の一湖房
食通も絶賛する特上鴨ロースをはじめ鴨の料理をご用意しました。
手間隙かけた手作りの鴨料理をご堪能いただけます。

屋号紹介
どなた様にも愛される味づくりを目指して、日々努めています。
一湖房は秀吉ゆかりの地、「浜ちりめん」の産地としても知られるところ滋賀県近江長浜にあります。商品は全て手間隙かけた手作りで、特に鴨ロースと鮎がたいへんご好評いただいています。
店名の由来通り『湖』の地からお届けする鮎や鴨が 『房』のごとく広がりをみせ、どなた様にも愛される味づくりを目指して、日々努めてまいります。




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