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四季食彩 萩
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鯖街道起点の地・福井で一番鯖を扱う懐石料理の店「四季食彩 萩」。絶品の味わいと評判、自慢の「生さば寿司」をはじめ、「味噌焼き鯖寿司」「若狭牛ロース寿司」をぜひご賞味ください。 |
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ますのすし本舗 源
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「名物に うまいものあり ますのすし」大自然の幸と細やかな技が時代を超え息づく富山伝統の味。そこにはふるさとの心が今なお受け継がれ続けています。
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割烹料理≪祇園又吉≫
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割烹という利点を生かし、季節それぞれの食材を活かした一品一品をお出しする京都の名店。 |
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京都 美山荘
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知る人ぞ知る日本のオーベルジュ、京都美山荘。NIKKEI プラス1「お代わりしたくなるご飯のお供」第２位の「花山椒ちりめん」など食通を唸らせる逸品をご賞味ください！
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鯉の甘露煮
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山形県で永年愛されてきた郷土食『鯉の甘露煮』。臭みもなく、骨まで食べられ、母乳の出が良くなるとも言われています。
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創業明治１０年 佐徳
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本場鶴岡産だだちゃ豆を贅沢に使用しました。化学調味料などは不使用で贈答用にも最適です。創業明治１０年の「佐徳」がまごころをこめてお届けします。
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魚徳
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島根県浜田市にある松平家六万一千石の城下町、浜田の魚徳が自慢の「のどぐろ」をお届けします。 |
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十全なす漬け
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ブリッとしてほのかに甘い果肉にやわらかな果皮、しみた漬け汁！十全なすがあればあとは何もいらないでしょう！
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明治28年創業 浅草今半
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明治28年創業。永い歴史を誇る
老舗日本料理専門店であり、
すき焼き割烹の名店としても
名高い、人気のお店です。
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幻の鮭缶 ほぐし鮭 杉野フーズ
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脂ののった紅鮭を、人の手で、小骨まで一本一本抜き取り、丁寧にほぐして、旨みのある塩を使用しサラダ油を加え熟成させています。白いご飯がグングンすすむ絶妙な紅鮭フレークです。 |
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大留蒲鉾 もずくスープ
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新鮮なもずくやスリ身だんごなど、素材にこだわった、おいしくてヘルシーさも嬉しい、簡単、健康、満足スープ。
お湯を注ぐだけですぐ食べられます。
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うなぎおこわ
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厳選した国産鰻を使用、皮を一枚一枚丁寧に取り除き、もち米１００％と合わせた、もっちりとした食感が特徴です。鰻の皮がなく、個包装・食べきりサイズで便利です。
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丹波篠山特産品
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丹波の郷が育んだ厳選素材に舌鼓。幾年月変わることない味と懐かしさを呼び覚ましてくれる風味。自然の旨みを詰め込んだ心に響く新年のおもてなし。 |
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味の十字屋
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味わい豊かな海の幸を一枚一枚真空にして漬け込んだこだわりの極上味噌・粕漬けや、徳川家へ代々献上されたからすみやあわびなどの高級珍味を集めました！
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京料理 たん熊 北店
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四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだ「たん熊北店」。一期一会の心ばせで、真のもてなしを。 |
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千房
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大阪千日前にて1973年創業のお好み焼の名店「千房」。本格的なお好み焼きをご家庭でお楽しみ下さい。 |
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飛騨和牛まぜごはん
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岐阜県産の黒毛和牛と、しめじ、ごぼう、にんじんを合わせ仕上げました。２合の温かいご飯に混ぜるだけで、牛肉と野菜の旨みをご堪能いただけます。
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金元醸造
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昔からみそ造りには最適な環境と言われてきた信州の四季の中で、造り続けてきたこだわりのみそ。量産はできない、だからこそこだわる「品質」。伝統の味を受け継ぎ日々本気のみそ造りをしています。
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銭屋
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金沢の懐石料理店。昭和４５年に先代・�睫攷�が開店しました。銭屋は、四季折々の山海の恵みが豊富な金沢において、地元の食材はもちろん全国からも旬の最高の食材を取り寄せています。
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創業明治２年 京都モリタ屋
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文明開化の足音とともに創業。以来130有余年に亘って京都の歴史とともに歩み、大正天皇の即位式には特選牛肉を御献上、宮内省や陸軍省も御用達の京都初牛肉専門店。
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南三陸おふくろの味研究会 （魚市場キッチン）
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「魚市場キッチン」の目の前は豊かな南三陸町の志津川湾です。水揚げされたばかりの 新鮮な素材を使って私たちはひとつひとつ真心こめて、南三陸の自然の恵みがギュッと詰まった手作り缶詰作っています。
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スモークエース
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吟味厳選した南九州産の鶏もも肉、厳選したスパイスを使い、吟味厳選した南九州産の鶏もも肉、厳選したスパイスを使い、宮崎名物「鶏炭火焼」をお届け。
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大見屋のわさびセット
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静岡県中伊豆から、新鮮な材料を使った
安心安全のわさび製品をお届けします。
合成保存料や着色料、香辛料などを一切
使用していない自然の味覚です。
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仙台牛タン 陣中
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国内最優良の牛タン メーカーを目指す、陣中。料理界の中でも、特に評価が厳しい和食の世界でひたむきに研磨を積んだ元料理人が代表を務める、確かな味。 |
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川島豆腐店
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「豆腐作りは素材につきる」という素材へのこだわりにより、川島豆腐店の豆腐は上質な国産の大豆だけを使用。大豆の旨みいっぱいの一味も二味も違う豆腐を堪能ください。 |
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北海道ぎょれん
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北の海からあなたの食卓へ、豊富で新鮮。安全な水産物を北海道ぎょれんが直接お届けします。 |
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山国さきがけセンター
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地元産１００％もち米の杵つきおもちの中に、京都産１００％中粒大豆の『山国納豆』を伯方の塩であえて、 餃子のように包み、自社製きなこをまぶしたおもち。
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帯広・江戸屋のこだわり豚丼の具
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北海道・帯広で古くから愛されてきた「豚丼」。程良い厚みで香ばしく炙った 北海道産豚肉の旨味と甘辛のタレが絡み合い、ご飯との相性抜群です。
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京・美山ゆば ゆう豆
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大豆作りからこだわりのゆばを作る 【ゆう豆】（ゆうず）。大自然の恵みを凝縮した完全無添加のゆばをどうぞ
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博多い津み
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ふくのオイル漬けコンフは旨みや風味を損なわず保存性を上げる最も古いフランス料理の調理法「コンフィ」を用いフグの身をオイル漬けにした食品です |
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季節料理 門
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筍の名産地、京都洛西大原野の契約農家より、筍の旨み、香りが格段と上がる時期だけに収穫された、際立った白さの筍のみを使用しております。
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東日本フーズ
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北海道から三陸沿岸で漁獲 ・水揚げされた新鮮な魚貝類を寿司ねた類や惣菜商品に加工。卸しから小売りまで幅広く、魚惣菜をお届け。 |
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小豆島ヤマイチ
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小豆島から瀬戸内海の四季折々の旬の食材を使い、素材の風味を生かした釜飯をお届けします。
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日本百選スモークギフト
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吟味厳選した南九州産の鶏もも肉、厳選したスパイスを使い、吟味厳選した南九州産の鶏もも肉、厳選したスパイスを使い、宮崎名物「鶏炭火焼」をお届け。
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タナカショク
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創業３８年 高知県四万十町で健康と美味しさへのこだわりからはじめました。
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玖子貴〜きゅうじき〜
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鹿児島のソウルフード「新さつま揚げ」が食卓を彩る、さつま揚げを広く親しんでもらおうとその美味しさを追求する専門店。
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創業明治３８年 魚三
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創業明治３８年（１９０５年）。琵琶湖や湖国の幸を無添加にこだわり、真心をこめてつくりあげる、また食べたくなる味、滋賀県長浜市の魚三 |
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自然薯王国
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ふわっとした食感が特徴。野菜ソムリエが昔ながらにすりこぎとすり鉢を使って丁寧にすりおろした自然薯とろろです。
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いずも八山椒
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自然豊かな島根県出雲地方で、心を込めて大切に育てた自社栽培の山椒を使い、保存料・着色料無添加の安心安全な食材を提供しております。
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中田水産
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日本屈指の漁場”宇和海”で、昭和30年低引網漁から始まりました。加工場の目の前の漁場から獲れた新鮮な魚を使用。魚を知り尽くした漁師が作る自慢の逸品をお届けします。
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柳屋本店
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かつお一筋、想いを込めて。
原魚調達から商品作りまで、素材、製法、全てにこだわりました。
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