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味覚庵（マルヤマ食品）
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『南高梅』誕生の地、和歌山県みなべ町。自家農園と協力農家から原料を調達、加工して、本場紀州の成熟したこだわりの梅干しをお届けします。
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季節料理 門
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筍の名産地、京都洛西大原野の契約農家より、筍の旨み、香りが格段と上がる時期だけに収穫された、際立った白さの筍のみを使用しております。
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八石ヘルシーフード
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八石ヘルシーフード３つのこだわりが詰まったお漬物。添加物を使わない製品を追求しています。
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丸平かつおぶし
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明治３６年創業、宮城県石巻市で、かつおぶしや魚介製品を生産。震災後、原料倉庫を修復し、魚加工品を出荷中。 |
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東日本フーズ
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北海道から三陸沿岸で漁獲 ・水揚げされた新鮮な魚貝類を寿司ねた類や惣菜商品に加工。卸しから小売りまで幅広く、魚惣菜をお届け。 |
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小豆島ヤマイチ
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小豆島から瀬戸内海の四季折々の旬の食材を使い、素材の風味を生かした釜飯をお届けします。
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タナカショク
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創業３８年 高知県四万十町で健康と美味しさへのこだわりからはじめました。
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玖子貴〜きゅうじき〜
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鹿児島のソウルフード「新さつま揚げ」が食卓を彩る、さつま揚げを広く親しんでもらおうとその美味しさを追求する専門店。
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創業明治３８年 魚三
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創業明治３８年（１９０５年）。琵琶湖や湖国の幸を無添加にこだわり、真心をこめてつくりあげる、また食べたくなる味、滋賀県長浜市の魚三 |
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自然薯王国
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ふわっとした食感が特徴。野菜ソムリエが昔ながらにすりこぎとすり鉢を使って丁寧にすりおろした自然薯とろろです。
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いずも八山椒
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自然豊かな島根県出雲地方で、心を込めて大切に育てた自社栽培の山椒を使い、保存料・着色料無添加の安心安全な食材を提供しております。
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中田水産
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日本屈指の漁場”宇和海”で、昭和30年低引網漁から始まりました。加工場の目の前の漁場から獲れた新鮮な魚を使用。魚を知り尽くした漁師が作る自慢の逸品をお届けします。
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柳屋本店
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かつお一筋、想いを込めて。
原魚調達から商品作りまで、素材、製法、全てにこだわりました。
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伍八堂 京都伏見稲荷
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80年前のレシピを復刻させ、山椒職人が選別から炊き上げまですべて手作りで作り上げる伍八堂のちりめん山椒。秋獲れ瀬戸内海産の上乾ちりめんを１００%使用してます。
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吉田ふるさと村
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小さな歴史ある村を守りたいという村人の想いから、地域に根差した「吉田ふるさと村」が生まれました。地元の農産物を使用したこだわりの製品をお届け。
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ふかひれ料理の専門店 石渡商店
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本場気仙沼より直送のふかひれ料理。 フカヒレの食文化を次代に受け継ぐべく、高級中華料理店のフカヒレ料理の味を、鮮度満点！いつでも作りたての味でお届けします。
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かに物語
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"特別"をもっと身近に。"カニ料理"をもっとカジュアルに、もっと気軽に楽しんでいただきたい。そんな思いから“幻の蟹”DeepSeaCrabを40年もの間販売をしています。
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黒潮町缶詰製作所
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高知県黒潮町産。アレルギーフリー、化学調味料不使用、災害用に、普段用に、どちらでもそのまま美味しく食べられる缶詰セット。
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ウオヒサ
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赤松鯛を三枚におろし、桜のチップでゆっくりとスモークしました。さっぱりとした風味が日本酒やワインにもよく合います。
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花房商店
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花房は、伝統ある和風文化と現代の新しい感性を調和させ、醤油を通して食文化の創造を目指しています。
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創業１８３０年（天保元年） なだ万
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２０２０年には、創業１９０年を迎えますが
「老舗はいつも新しい」の精神のもと、その時代に合った最高のおもてなしを提供できるよう日々精進しています。
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小倉食品
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駿河湾特産の海の幸を永年の技法で調理しご好評をいただいております。海がもたらしてくれた美味しさを存分にご堪能ください。
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米沢牛黄木（おおき）
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代表が足を運び、米沢／山形の市場で枝肉を一頭丸ごと買い付け。数ある米沢牛の中から更に一級品を見極めます。美味しい本物の味わいをお届けして参ります。 |
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月揚庵
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鹿児島県で「さつま揚げ売上」一位がその実力の証。さつま揚げ＝薩摩のつけあげに由来し「月揚庵」と申します。魚や地酒などの材料や、できたてにこだわっています。
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ブータン松茸
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国産の松茸と比べ、引けをとらない素晴らしい香り！標高2850mの冷涼な高原で収穫された天然松茸は残留農薬等の心配もなく安心、安全です。
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ブータン松茸だらけご飯
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日本料理太月の作ったブータン産松茸ご飯をご自宅で。1合用にブータン産松茸100g入り。
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神田明神名物 笹一葉 ささひとは
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江戸総鎮守、神田明神男坂下に佇む「神田明神下みやび本店」。神田明神様から「明神名物」を名乗ることをお許しいただいている絶品笹寿司です。
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魚道楽 富惣（とみそう）
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富惣（とみそう）は、「お客様の美味しいというお声が聞きたくて」をコンセプトに、全国約50ヶ所の百貨店での魚惣菜専門店を展開しています。
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丸俊
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日本有数のかつおの水揚げを誇る鹿児島枕崎。 熟練の目利きによる厳選された上質なかつおに匠の技で手間暇をかけて作ります。
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