新緑の眩しい季節。
少し冷やしてフランスのシャルドネはいかが。
●伝統的な造りにこだわるレトワールの星●
ドメーヌ・ド・モンブルジョーは1920年に現当主の祖父ヴィクトール・グロにより設立された。1986年に2代目ジャン・グロの4人姉妹の次女ニコル・ドゥリオが引き継ぎ、ワイナリーの機材を刷新、畑も拡大した。粘土、泥灰土、石灰質土壌の畑にシャルドネとサヴァニャン、少量のトルソーとプルサールが植えられている。クレマンとヴァン・ド・パイユを除き、ワインはこの土地のミネラルとエレガンスが特徴の酸化熟成タイプ。その造りは一部を除き、ウイヤージュ（補酒）をしないあくまで伝統的なスタイル。白ワインを熟成させる樽の中のワインの表面にはフロール（産膜酵母）と呼ばれる白い膜ができ、ワインの劣化を防ぐとともにこの地方独特の風味が生まれる。近年、2人の息子がドメーヌに加わり、モダンな造りにも積極的にチャレンジしている。
【原産地】AOCレトワール（フランス/ジュラ地方）
【品種】シャルドネ
【生産者】ドメーヌ・ド・モンブルジョー Domaine de Montbourgeau
【生産年】2022
【タイプ】白
【抜栓のタイミング】30分位前に
【サービス温度】12℃前後
【特徴】 樹齢：20 年、土壌は泥灰石灰質。ステンレスタンクで10〜15 日間、野生酵母による発酵。その後2年間樽熟成（225L）、新樽は使用せず、ウイヤージュも行わない。ほどよいナッツの香りにスモーキーさがアクセント。エレガントでミネラル感のある味わい。
【相性料理】串焼き、仔牛のロースト、しめ鯖やコハダのにぎり鮨
※実際の商品ラベルやヴィンテージと、画像が異なる場合がございます。
送料 |
1,003円(税込）※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
|---|---|
配達方法 |
クール冷蔵便。 同一配送先につき、6本まで送料1口分。 |
配達日 |
指定可（指定日の５日前までに申込―土日祝除く）。指定のない場合は、申込書確認後５日以内（土日祝除く）に発送いたします。 |
キャンセル |
キャンセル・返品は商品の性質上ご遠慮ください。但し、お届け商品に汚損・破損があった場合には責任を持ってお取替致します。 |
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
本商品はAmazonアカウントで購入できます |
| 内容 | 贈答用包装ご希望の場合、化粧箱代がかかります。ご希望の方は備考欄に記載してください。
|
|---|---|
