ミュスカデ キュベ エル ドール
Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie Cuvée Le “L” d’Or
【産地】フランス・ロワール地方
【品種】ムロン ド ブルゴーニュ(=ムスカデ)100%
【生産者】ドメーヌ ピエール ルノー・パパン
【生産年】2009年
【タイプ】白
【アルコール度数】12%
【抜栓のタイミング】直前
【サービス温度】8℃前後
【テイスティングノート】ムスカデ特有のイキイキした酸と溌溂としたミネラル感の他に、シトラスなど柑橘系のフレッシュさやメロンの風味が凝縮されていて厚みのある味わい。長い余韻もあります。
【相性料理】生牡蠣、白身魚や貝の鮨、塩であわせる天ぷら






































































































































































































































