ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭｸﾘｽﾁｬﾝ・ﾌﾞｻﾞﾝﾌﾞﾘｭｯﾄ・ﾛｾﾞ

商品説明

ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭｸﾘｽﾁｬﾝ・ﾌﾞｻﾞﾝﾌﾞﾘｭｯﾄ・ﾛｾﾞ

【産地】AOCシャンパーニュ
【品種】ブリュット・トラディション（ピノノワール60%、シャルドネ40%）の瓶詰め直前にブジーのコトー・シャンプノワを７％ブレンド
【生産者】Christian Busin
【生産年】NV
【タイプ】泡（ロゼ）
【抜栓のタイミング】直前
【サービス温度】8℃前後
【テイスティングノート】赤い実の果実やチェリーの種、グレープフルーツの香りの後にタイムなどのハーブ、仄かにアニスやリコリスなどのスパイスの香りが広がる。キリッとした口当たりから始まり、更には丸みのある豊かでイキイキとした味わいとコクのあるフィニッシュに繋がる。
【相性料理】アペリティフ、和風出汁の効いた煮物、赤い実のフルーツやチョコレートを使ったデザート

【生産者情報】

シャンパーニュ･クリスチャン･ブザンは、モンターニュ･ド･ランスのヴェルズネイに位置し、ヴェルズネイとヴェルズィの二つのグランクリュの村に畑を所有する最大のレコルタン･マニピュランとして知られている。1962年より『クリスチャン･ブザン』ラベルで生産を開始し、その後は息子のリュック･ブザン氏が4代目として活躍した。2012年からはボージョレ、ブルゴーニュ、ボルドーにドメーヌを所有するラブリュエール家が管理を行っている。
ヴェルズネイ村はモンターニュ･ド･ランスの北向き斜面にあり、アイ村やアンボネイ村などと並び優れたピノノワールの産地。ブザンのシャンパーニュは、クリーンさ、繊細さ、ミネラル感、フルーティーさといった緻密な構成を持ち、そこに優美なシャルドネが加わり卓越したバランスとなる。
栽培はリュット･レゾネ（減農薬農法）で収穫は手摘みで行い、伝統を重んじ自然を尊重した造りを心がけている。毎年約60,000本を生産し、18世紀から続くカーヴで熟成させる。

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商品情報

内容	７５０ｍｌ ※未成年者（２０歳未満）の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類販売はいたしません。