シャトーペラック

商品説明

シャトーペラック

【産地】AOCリストラックメドック
【品種】メルロー　６３％、カベルネソーヴィニヨン　２０％、カベルネフラン　１５％、
カルメネール　２％
【生産者】シャトー・サランソ・デュプレ　　CHÂTEAU SARANSOT-DUPRÉ
【生産年】2012
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】直前～
【サービス温度】16℃前後
【テイスティングノート】ラズベリーやブラックベリーのジャムややさしいバニラ香が特徴です。しなやかなアタックと心地よい新鮮味がり、まろやかで長めの余韻があります。
若くでも美味しく飲めますが、最低1年～6年ほど熟成させると更に味わい深くなります。
【相性料理】ビーフシチュー、肉団子

【生産者情報】
サランソの畑は1735年に植え付けられ当時リストラックで最も著名なドメーヌであったクリュ・オスタンの一部でしたが、1844年にオスタン家の跡継ぎが建物と畑をワイン生産者のデュプレ家に譲りました。1868年に老朽化が進んでいたオスタンを立て直し、サランソの畑と合わせて「シャトー・サランソ・デュプレ」を設立。そして1875年にリストラック地区で1756年から続くワイン生産者のレイモン家がこのシャトーを取得し、現在に至ります。1932年に「クリュ・ブルジョワ・スペリウール」に格付けされ、その後の2003年にも再度格付けされました。

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商品情報

内容	７５０ｍｌ ※未成年者（２０歳未満）の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類販売はいたしません。

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