マドリガル　カベルネソーヴィニヨン

商品説明

マドリガル　カベルネソーヴィニヨン

【産地】ナパヴァレー　（アメリカ・カリフォルニア州・ナパ）
【品種】カベルネソーヴィニヨン
【生産者】マドリガル　ヴィンヤード
【生産年】2008年
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】直前～
【サービス温度】15～16℃位
【香り・味わい】く熟した黒系のベリーやチェリーにカカオの甘い香りが広がり、凝縮した果実味にしっかりしたタンニンを持ちます。　ボリューム感があり、長い余韻が印象的です。
【相性料理】ビーフシチュー　　プライムリブ

≪Madrigal Vineyard　マドリガル　ヴィンヤード≫
マドリガルはカリフォルニア、ナパヴァレーとアンダーソンでブドウ畑を栽培管理し、『ダックホーン』『シャトー･モンテレナ』『クロ・ペガス』『スタッグスリープ』『シェーファー』などのワイナリーのブドウ栽培を請け負い、また自社畑としては６ヘクタールのブドウを栽培しています。世界水準のブドウを育てる優秀な栽培家である彼らはワイン醸造の知識もあり、そのブドウで素晴らしいワインが造りだせるかチャレンジに乗り出し、１９９５年から自社で仕込み始めました。
また、カリフォルニアのトップ・ワインメーカーのハイジ・バレット氏にも畑を貸しています。

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