ヴァン・ブラン・レトワール

商品説明

限定６本－販売２本＝残り　４本

ヴァン・ブラン・レトワール

【産地】AOCレトワール
【品種】シャルドネ100%
【生産者】ドメーヌ・ド・モンブルジョー　　DOMAINE DE MONTBOURGEAU
【生産年】2014
【タイプ】白
【抜栓のタイミング】直前〜
【サービス温度】14℃〜15℃
【テイスティングノート】フレッシュな柑橘系の香り、レモンやユーカリから取れた清涼感のある蜜の
香りの中に、この土地のワイン特有のスモーキーなニュアンスが感じられます。
バランスの良い軽快な酸とミネラル感があり、アフターに心地よい柑橘系のほろ苦さがありドライな味わい。
【相性料理】コハダやしんこの握り鮨。白身魚のレモンバターソース。

【生産者】ドメーヌ・ド・モンブルジョー

ジュラ地方にあるレトワールは、1937年に原産地呼称に認定された小さな地区です。レトワールとは星の意味。同名の村を５つの丘が囲み星形になっていること、そしてブドウ畑から見つかる星形のウミユリの化石に由来しています。ドメーヌ・ド・モンブルジョーはこの地で1世紀近くワイン造りに携わってきました。
モンブルジョーは1920年に現当主の祖父ヴィクトール・グロによりにより設立されました。1986年に2代目ジャン・グロの4人姉妹の次女ニコル・ドゥリオーが引き継ぎ、ワイナリーの機材を刷新、畑も拡大しました。現在の畑面積は8ヘクタールで、粘土石灰質土壌の畑にシャルドネとサヴァニャン、少量のトルソーとプルサールが植えられています。クレマンを除き、ワインはこの土地のミネラルとエレガンスが特徴の酸化熟成タイプ。その造りは補酒をしないあくまで伝統的なスタイルです。

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商品情報

内容	７５０ｍｌ ※未成年者（２０歳未満）の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類販売はいたしません。