クロ・カナレリ コルス フィガリ ロゼ

商品説明

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クロ・カナレリ コルス フィガリ ロゼ

【産地】AOC
【品種】シャカレロ50%、グルナッシュ20%、ニエルッキオ30%
【生産者】クロ・カナレリClos Canarelli
【生産年】2013
【タイプ】ロゼ
【抜栓のタイミング】直前
【サービス温度】10℃前後
【テイスティングノート】甘酸っぱい赤系果実の香りの隅に、ホワイトペッパーのようなスパイシーな香りが漂います。口に含むと柑橘系のフレッシュな味わいもあり、後から瑞々しいライチのような旨みが広がりワインの奥行きさを感じます。
【相性料理】生春巻き(甘酢たれ)、肉そぼろのサンチュ巻き

商品説明

【生産者情報】
クロ・カナレリがワインを造るAOCコルス・フィガリは島の最南端から少し内陸の高台に位置しますが、気温はカルヴィやパトリモニオよりも低く、より過ごしやすい気候です。特に朝晩の気温の下がり方はコルシカの他の地域と比べても大きく、カナレリのワインの洗練されたスタイルを作り上げる大きな要素の一つとなっています。清潔な蔵には最新の醸造危機を備え、ワインのタイプによってタンクを使い分けるこだわりの生産者です。

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商品情報

内容

750ml
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