ドメーヌ・タナー・パジョー カルミナ・マジョール

商品説明

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ドメーヌ・タナー・パジョー カルミナ・マジョール

【産地】AOCラングドック
【品種】シラー70% ムールヴェードル30%
【生産者】ドメーヌ・ターナー・パジョー DOMAINE TURNER PAGEOT
【生産年】2012
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】直前~
【サービス温度】15℃前後
【テイスティングコメント】豊か果実の香りに、黒こしょう、モカなどの香りが融合している。熟したプラムやラズベリー、黒こしょうとオーク樽のスパイシーな風味、そして質感の良いタンニンが感じられ、活力に満ちたフルボディタイプのワイン。
【相性料理】キジのロースト。仔羊のリブ・ハーブ焼き。牛フィレステーキ

商品説明

生産者情報】
元科学者の妻カレン・ターナーと元ソムリエのエマニュエル・パジョ夫妻の造るラングドックのブティックワイナリー。ビオディナミのワイン造りは夫のエマニュエルがブドウ栽培を、また妻のカレンが醸造を担当し、 2008年がファーストヴィンテージの比較的新しい造り手。
ワインは食事中にこそ真のポテンシャルを発揮すると考え、造るワインはあくまでも“テーブルワイン”
であるとし、ラベルにはそのワインに合う食材をデザインしている。

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商品情報

内容

750ml
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