クレマン・ダルザス

  •  

    クレマン・ダルザス
     

    商品番号50603

    獲得ポイント:32pt

    送料:¥1,003

    本体価格:¥3,200

    税込¥3,520

商品説明

商品説明

■クレマン・ダルザス

【産地】AOCクレマン・ダルザス
【品種】ピノオーセロワ 50%、ピノブラン 30%、ピノノワール 20% 
【生産者】ドメーヌ・アルベール・ボクスレ Domaine Albert Boxler
【生産年】NV
【タイプ】泡
【抜栓のタイミング】 直前
【サービス温度】7℃前後
【テイスティングノート】
【相性料理】食前酒、キッシュ、白身魚とハーブのカルパッチョ、天ぷらなど。

商品説明

【生産者】ドメーヌ・アルベール・ボクスレ

アルベール・ボクスレは、伝統的なスタイルでワイン造りを行う家族経営の小さなドメーヌ。1946年、当時の当主アルベールが初めてボクスレの名でワインを生産。その後息子ジャン・マルクが数十年にわたり伝統を受け継ぎ、1996年に現当主ジャンが継承した。
ドメーヌがあるニーデルモルシュヴィル村は、標高約300メートルの小さな村。この村の北側にはグランクリュ“ソンメルベルグ”が広がっている。ドメーヌからも眺められる南向きの急斜面畑で、一番高いところでは村から更に100メートルほど登り、標高約400メートルにも達する。標高が高く、急斜面、そして花崗岩が多いソンメルベルグの畑からは、豊かなミネラル感と酸味が特徴のワインが産出される。また、ボクスレが所有するもうひとつのグランクリュ“ブラント”は、隣村のトゥルクハイムに位置し、砂礫の花崗岩質土壌で、日当たりが良くブドウが良く熟す穏やかな丘陵畑。リッチな味わいのワインが産出される。
畑は除草せず自然に雑草を伸ばしたままで、ブドウの樹には化学剤は使用せず、病気に対しては薬剤の使用を最小限に留める。収量を抑えて栽培されたブドウは、自然に果実が熟し、酸度の値を判断して区画ごとに収穫が行わる。醸造に使用するタンクは、収穫量に応じてフードル(大樽)とステンレスタンクの両方を使用。野生酵母により自然発酵を行い、シュールリーの状態で熟成させる。この地方では一般的に瓶詰めは翌年春に行われるが、ボクスレではボディと複雑さを出すため、瓶詰めは翌年8月以降に行う。
伝統的な方法で造られる至高の白ワインは、驚くほどにピュアでエレガント。今、最も注目されるアルザスの造り手といわれ、フランスの著名なワインガイドブック“Les Meilleurs Vins de France 2011”からは連続して3つ星を獲得している。

配送・お支払い

送料

クール冷蔵便
※6本まで同梱可能。3本以上同一箇所に発送の場合、別途箱代¥200(税抜)を頂戴いたします。※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら

配達方法

クール宅配便

配達日

指定可(指定日の5日前までに申込―土日祝除く)。指定のない場合は、申込書到着後5日以内(土日祝除く)に発送いたします。

キャンセル

キャンセル・返品は商品の性質上ご遠慮ください。但し、お届け商品に汚損・破損があった場合には責任を持ってお取替致します。

支払方法

クレジットカード支払となります。

対応可能カード情報

G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心! G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。

ダイナーズクラブ アメックス JCB 三井住友カード DC JAL CARD JAL CARD 特約店 VISA マスターカード

商品情報

内容

750ml
※未成年者(20歳未満)の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類販売はいたしません。

  • のし貼りOK
  • 配達日指定OK

商品一覧