アルフェオ・ボルゲリ・スペリオーレ・ロッソ

商品説明

商品説明

■アルフェオ・ボルゲリ・スペリオーレ・ロッソ

【産地】D.O.C. ボルゲリ・ロッソ・スペリオーレ
【品種】メルロー50%、カベルネソーヴィニヨン40%、カベルネフラン10%
【生産者】チェラルティ Ceralti
【生産年】2011
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】30分位前に
【サービス温度】16℃前後
【テイスティングノート】熟れた赤い果実に胡椒などのスパイスの豊かな香りがあり、口当たりがとても柔らかく余韻も長い。
【相性料理】鶏レバーペースト、赤身の肉料理

商品説明

生産者:チェラルティ Ceralti

チェラルティはカスタニエットとボルゲリに挟まれた、海岸線より約1.5キロ内陸に位置する1889年設立のワイナリー。以前はブドウやワインを他のワイナリーに供給していたが、1996年より自社にて瓶詰め、販売を始めた。アンティノーリやフォロナリ、南仏、ドイツ、アメリカのワイナリーで栽培や醸造の研修を積んだ現オーナーの息子ヤコポが2008年より栽培・醸造を担当。2010年からは有機農法でブドウを栽培、自然を尊重したワイン造りを行う。

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商品情報

内容

750ml
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