ミュスカデ セーヴェル エ メーヌ シュール リー エクセルシオール

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    ミュスカデ セーヴェル エ メーヌ シュール リー エクセルシオール
     

    商品番号35781

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    本体価格:¥4,800

    税込¥5,280

商品説明

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ミュスカデ セーヴェル エ メーヌ シュール リー エクセルシオール

【産地】AOCミュスカデ セーヴル エ メーヌ (フランス・ロワール地方)
【品種】ミュスカデ100%
【生産者】ドメー ピエール・ルノー・パパン DOMAINE PIERRE LUNEAU-PAPIN
【生産年】2018年
【タイプ】白
【抜栓のタイミング】30分以上前〜 またはデカンタージュがおススメ
【サービス温度】10℃前後
【テイスティングノート】非常にボリュームのあるミネラル感と柑橘系果実の厚みある複雑な味わいがあり余韻も素晴らしい。80年近い古木のブドウから仕込まれた長期熟成型で、通常のミュスカデとは異なった印象のワインです。
時間と共にどんどん果実味が増して美味しくなるので、最低30分前に抜栓してゆっくりお楽しみください。
【相性料理】あなごのフリッター。白身魚や蟹爪の甘酢。

商品説明

【生産者情報】
ドメーヌ・ピエール・ルノー=パパンはナント市から僅か20km離れた、ロワール川の南に位置する。18世紀まで遡るこのドメーヌは、現在4つの村(Landreau、La Chapelle Heulin、Vallet、Le Loroux-Bottereau)に畑を所有し、この地の土着品種ムロン・ド・ブルゴーニュ(=ミュスカデ)にこだわり、テロワールごとの違いと、それぞれのミネラル感の違いに着目しワインを表現する。AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの区画、テロワール違いのキュヴェを数種類生産する他にも、フォルブランシュ、スパークリングワインやカジュアルに楽しめるヴァン・ド・ペイも生産する。7代目当主のピエール・ルノー氏と共に現在8代目ピエール・マリー・ルノー氏が2005年からワイン業に加わり、積極的に新しいキュヴェやスタイルを提案している。

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商品情報

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