シャンパーニュ クリスチャン・ブザン ブリュット・ロゼ
【産地】AOCシャンパーニュ
【品種】ブリュット・トラディション(ピノノワール60%、シャルドネ40%)の瓶詰め直前にブジーのコトー・シャンプノワを7%ブレンド
【生産者】Christian Busin
【生産年】NV
【タイプ】泡(ロゼ)
【抜栓のタイミング】直前
【サービス温度】8℃前後
【テイスティングノート】赤い実の果実やチェリーの種、グレープフルーツの香りの後にタイムなどのハーブ、仄かにアニスやリコリスなどのスパイスの香りが広がる。キリッとした口当たりから始まり、更には丸みのある豊かでイキイキとした味わいとコクのあるフィニッシュに繋がる。
【相性料理】アペリティフ、和風出汁の効いた煮物、赤い実のフルーツやチョコレートを使ったデザート






































































































































































































































