コートロティ　レ　グランド　プレース

商品説明

コートロティ　レ　グランド　プレース

【産地】フランス　コート・デュ・ローヌ
【品種】シラー９７％、ヴィオニエ３％
【生産者】ドメーヌ　デュ　モンティエ
【生産年】2003年
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】
【サービス温度】16℃～18℃
【香り・味わい】豊かな黒い実の果実（カシス、ビルベリー、プルーン）の香りで、かすかに燻製香があります。濃厚で深みがあり、タンニンは締まっていますが、長い熟成によりしなやかに溶け込んでいます。余韻は長く、長熟タイプのワインです。
【相性料理】ジビエ料理（イノシシなど）やキジ料理など

《DOMAINE DU MONTEILLET　ドメーヌ　デュ　モンティエ》
ＡＯＣコンドリューのシャヴァネイの丘を登りきったところに位置するドメーヌ・デュ・モンテイエ。中世まで　遡れるドメーヌで、ラベルにデザインされている紋章はルイ１４世の元帥であった当時の所有者のもの。　フランス革命時にモンテズ家の先祖がこのドメーヌを買い取った。現当主のステファン・モンテズ氏は１０世代目で、２年間アメリカやオーストラリアで修行した後、１９９９年に帰国。海外の経験を活かし、新しい設備や醸造方法を積極的に取り入れ、それまでもコンドリューとサンジョセフの優良生産者として評価されていたが、ステファンによって改めて注目される。
コンドリューは、シャヴァネイ村のシャンソン、ボワゼイの２つの畑のブドウから造られるアロマティックな辛口タイプ。

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