ルナーラエ

商品説明

ルナーラエ

【産地】イタリア・トスカーナ州（I.G.T）
【品種】ヴィオニエ　４０％、シャルドネ　３０％、ゲヴェルツトラミネール　３０％
【生産者】チェラルティ　Ceralti
【生産年】2011年
【タイプ】白
【抜栓のタイミング】直前～
【サービス温度】8℃前後
【香り・味わい】良く熟した洋ナシ、アプリコットなどの黄色い果実、アカシアなどの黄色い花などのアロマティックな香りに溢れている。ボリューム感のあるたっぷりとした果実味が口の中で広がり、長い余韻を楽しめる。
【相性料理】白アスパラガスのソテー、鶏のハーブ焼き

チェラルティはカスタニエットとボルゲリに挟まれた、海岸線より約１．５ｋm内陸に位置する１８８９年設立のワイナリー。以前はブドウやワインを他のワイナリーに供給していたが、１９９６年より自社にて瓶詰め・販売を始めた。
２年前より有機農法でブドウを栽培している。現オーナーの息子ヤコポが醸造を担当。

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