シャトー・ラ・ペイル
【産地】AOC サンテステフ
【品種】カベルネソーヴィニヨン40%、メルロー40%、カベルネフラン10%、プティヴェルド10%
【生産者】CHATEAU LA PEYRE
【生産年】2013年
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】若いヴィンテージは、2時間前にデカンタージュをお勧めします。
【サービス温度】16℃前後
【香り・味わい】カシスやブラックベリーの凝縮した果実味と共に、ユーカリやハーブの清涼感も持ち合わせています。口に含むと力強いボリューム感があり、滑らかなタンニンが余韻となり続きます。
【相性料理】ビーフシチュー 子羊のグリル






































































































































































































































