シニャン・ベルジュロン

商品説明

シニャン・ベルジュロン

【産地】AOC ヴァン･ド･サヴォア-シニャン・ベルジュロン
【品種】ルーサンヌ（シニャン・ベルジュロン）100％
【生産者】ルイ・マニャン　Louis Magnin
【生産年】2011
【タイプ】白
【抜栓のタイミング】直前
【サービス温度】8～10℃
【テイスティングノート】アプリコットやナッツ、仄かにコンフィやスパイスなどの香りがあり、
甘美で繊細な風味が豊かなミネラルと共に楽しめる。
【相性料理】根菜やアスパラのグリル、ワカサギのエスカベッシュ、コンテチーズなど

【生産者情報】
3世代続く家族経営のドメーヌ。アルプス、サヴォア渓谷のアルバン村とモンメリアン村の丘陵地に合計8haの畑を所有する。現在は、ルイ氏と妻のベアトリスがビオディナミ農法でブドウ栽培を行っている。水はけの良い斜面はほぼ南向きの優良な区画で、ブドウは完熟を待ってから収穫される。
アルバンは土着の赤品種モンデューズが有名な村で、ルイ･マニャンでも所有する畑の約半分を占め、ルイ氏の祖父が植えたブドウも現存している。モンデューズの他にアルバン村に隣接するモンメリアン村では、この地域でベルジュロンと呼ばれる白品種ルーサンヌも栽培されている。中でもシニャン･ベルジュロンは、ヴァン･ド･サヴォアの中で、唯一ブドウ名を冠するクリュで、この地域の白ワインの中でも、芳醇で複雑味のある味わいが際立っている。すばらしいテロワールと優良な区画から、濃厚で、複雑なアロマのワインが造られる。

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商品情報

内容	７５０ｍｌ ※未成年者（２０歳未満）の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類販売はいたしません。