ボーム・ド・ヴニーズルージュ

商品説明

ボーム・ド・ヴニーズルージュ

【産地】AOCボーム・ド・ヴニーズ
【品種】グルナッシュ65%、シラー25%、サンソー10%
【生産者】ドメーヌ　レ・グベール　Domaine Les Goubert
【生産年】2012
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】直前
【サービス温度】15度前後
【テイスティングノート】赤いフルーツ、フィネスのあるエレガントな香りをもち、豊かな果実味と柔らかなタンニン、微かにローリエやタイムなどの新鮮なハーブの風味も感じられます。
【相性料理】トマト料理全般、ミートボールなど。

ドメーヌ　レ・グベール

【生産者情報】
ドメーヌ･レ･グベールは、350年以上、何世代にも渡りグベール家が受け継いできた由緒あるドメーヌ。敷地内にある建物も、その歴史は1636年まで遡り、かつてジゴンダスの町を囲んでいた城壁の外側に建てられた最初の建物のひとつ。後継者不在の危機もありながらもグベールの名は継承され、現在はフローレンス･カルティエ氏がドメーヌを引き継いでいる。
ジゴンダスはローヌ渓谷南部にある村で、ダンテル･ドゥ･モンミライユ山の裾野に広がる台地や斜面にブドウが植えられ、グルナッシュを主体とした赤とロゼを産出する。グベールはその標高150～400ｍの台地に広がるジゴンダス、ボーム･ド･ヴニーズ、ラファール、セギュレ、サブレ村に40もの区画に分かれた畑を所有する。
グベールのワイン造りは、自然を尊重し、テロワールをそのまま表現することを目指す。土壌は石灰質と水はけのよい岩や砂の混合で、気候は暖かい地中海性気候。この地方特有の強く吹き抜ける“ミストラル”は、畑を乾燥させてカビの被害からブドウを守り、また果実味を凝縮させワインに肉付きやエレガントさを与える。23haの個性の異なる畑で収穫されたブドウは、アッサンブラージュによりバランスのとれた複雑味のあるワインに仕上がる。

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商品情報

内容	７５０ｍｌ ※未成年者（２０歳未満）の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類販売はいたしません。

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