ソノーロ
【産地】イタリア・トスカーナ州 (I.G.T)
【品種】メルロー100%
【生産者】チェラルティ Ceralti
【生産年】2009年
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】30分位前〜
【サービス温度】16℃前後
【香り・味わい】凝縮したベリー系の果実味や優しいスパイス系の風味を持ち、滑らかな舌触りとタンニン、複雑味とボリューム感が交差する味わい深いワイン。
【相性料理】子羊のロースト、牛タンシチュー

【産地】イタリア・トスカーナ州 (I.G.T)
【品種】メルロー100%
【生産者】チェラルティ Ceralti
【生産年】2009年
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】30分位前〜
【サービス温度】16℃前後
【香り・味わい】凝縮したベリー系の果実味や優しいスパイス系の風味を持ち、滑らかな舌触りとタンニン、複雑味とボリューム感が交差する味わい深いワイン。
【相性料理】子羊のロースト、牛タンシチュー

チェラルティはカスタニエットとボルゲリに挟まれた、海岸線より約1.5km内陸に位置する1889年設立のワイナリー。以前はブドウやワインを他のワイナリーに供給していたが、1996年より自社にて瓶詰め・販売を始めた。
2年前より有機農法でブドウを栽培している。現オーナーの息子ヤコポが醸造を担当。
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| 内容 | 750ml
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