プイィ・フイッセ クロ レイシエ レゼルヴ パルティキュリエール
【産地】AOCプイィ・フイッセ (フランス・ブルゴーニュ地方・マコン村)
【品種】シャルドネ100%
【生産者】ドメーヌ・ヴァレット DOMAINE VALETTE
【生産年】2004
【タイプ】白
【抜栓のタイミング】30分位前〜
【サービス温度】12℃前後
【香り・味わい】熟した南国系のフルーツ、蜜入りリンゴ、マロン、ナッツ、バニラ、クローブやエキゾチックなスパイスなど、次々と深く豊かな香りが現れます。たっぷりとした果実味とバランスの良い適度な酸があり余韻も長く、リッチで円熟した味わいです。
【相性料理】パテドカンパーニュ、 ホタテやエビのムースやバターソテー






































































































































































































































