シャトー ペラック
【産地】AOCリストラック メドック
【品種】メルロー 63%、カベルネソーヴィニヨン 20%、カベルネフラン 15%、
カルメネール 2%
【生産者】シャトー・サランソ・デュプレ CHÂTEAU SARANSOT-DUPRÉ
【生産年】2012
【タイプ】赤
【抜栓のタイミング】直前〜
【サービス温度】16℃前後
【テイスティングノート】ラズベリーやブラックベリーのジャムややさしいバニラ香が特徴です。しなやかなアタックと心地よい新鮮味がり、まろやかで長めの余韻があります。
若くでも美味しく飲めますが、最低1年〜6年ほど熟成させると更に味わい深くなります。
【相性料理】ビーフシチュー、肉団子






































































































































































































































