ミュスカデ セーヴェル エ メーヌ シュール リー エクセルシオール
【産地】AOCミュスカデ セーヴル エ メーヌ (フランス・ロワール地方)
【品種】ミュスカデ100%
【生産者】ドメー ピエール・ルノー・パパン DOMAINE PIERRE LUNEAU-PAPIN
【生産年】2018年
【タイプ】白
【抜栓のタイミング】30分以上前〜 またはデカンタージュがおススメ
【サービス温度】10℃前後
【テイスティングノート】非常にボリュームのあるミネラル感と柑橘系果実の厚みある複雑な味わいがあり余韻も素晴らしい。80年近い古木のブドウから仕込まれた長期熟成型で、通常のミュスカデとは異なった印象のワインです。
時間と共にどんどん果実味が増して美味しくなるので、最低30分前に抜栓してゆっくりお楽しみください。
【相性料理】あなごのフリッター。白身魚や蟹爪の甘酢。






































































































































































































































