ムルソープルミエクリュシャルム

商品説明

ムルソープルミエクリュシャルム

【産地】フランス　ブルゴーニュ地方
【品種】シャルドネ100％
【生産年】1987年
【生産者】メゾン　カミーユ　ジロー
【タイプ】白
【香り】ボトル上部は若干甘く、蜂蜜のような香り。リンゴのコンポート、カラメルの香り。ボトル中間部になるとドライ。
【味わい】シャープでキレイな酸が感じられる。熟成により出た酸化したニュアンスを少し伴なう。酸が出てきたり、甘さが甦ったりと時間経過で様々に変化をみせる。
【アルコール度】13％
【サービス温度】12～15℃
【抜栓のタイミング】30分位前～
【相性料理】鶏肉のパイ包み焼き、白身魚のバター焼きなど。
【輸入業者】横浜君嶋屋

《Camille Giroud　カミーユ　ジロー》
カミーユ・ジローがメゾンを構えるコート・ド・ボーヌ地区は、多くのワイン関連の企業やネゴシアンが集中するブルゴーニュワインの中心地です。毎年11月には、美しいゴシック建築『ボーヌ施療院』でブルゴーニュ最大のワインオークションも開かれ、ボーヌの町は多くのワイン関係者で賑わいます。
メゾンカミーユ・ジローは1865年にボーヌに設立した老舗ネゴシアンで、2001年にアメリカ人の資本が入るまでは代々家族経営を続けてきました。自社で畑を所有する一方で、厳選されたブドウ栽培者からブドウを買い付け、伝統的な方法で醸造した素晴らしいワインを産み出してきました。その中にはコントラフォンやメオ・カミューゼ、コント・アルマン等の秀逸なワイン生産者も含まれておりました。
また生産者からワインを購入し、メゾンのカーヴで熟成させてヴィンテージ蔵出しワインとして出荷することもおこなわれていました。

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配達日	指定可（指定日の５日前までに申込―土日祝除く）。指定のない場合は、申込書到着後５日以内（土日祝除く）に発送いたします。
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商品情報

内容	容量：７５０ｍｌ ※未成年者（２０歳未満）の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類販売はいたしません。